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Em Oizumi, um cantinho do Japão que pulsa Brasil, o restaurante Vera Goto Mineira é um verdadeiro refúgio de sabores e memórias afetivas. À frente da cozinha está Vera Goto, uma mulher apaixonada por cozinhar — dessas que colocam alma, história e muito afeto em tudo o que fazem.

Natural de Minas Gerais, Vera trouxe na bagagem muito mais do que receitas tradicionais. Trouxe cheiro de tempero no ar, o borbulhar do feijão na panela de pressão e o irresistível sabor de um pão de queijo quentinho feito com carinho. No restaurante que leva seu nome, ela faz questão de preservar a autenticidade da culinária brasileira, com um toque mineiro que encanta até os paladares mais exigentes.

A especialidade da casa? Os sabores do Brasil.
De uma feijoada caprichada a um frango com quiabo de fazer qualquer um fechar os olhos e suspirar. Cada prato é preparado com ingredientes selecionados e uma dedicação que só quem ama a cozinha consegue colocar.

Vera diz que cozinhar é como contar uma história — e, de fato, quem prova sua comida sente mais do que o sabor: sente afeto, saudade e pertencimento.

Seu restaurante é mais do que um lugar para comer bem. É um ponto de encontro, onde brasileiros matam a saudade de casa e japoneses se encantam com a riqueza da nossa gastronomia.